炎熱的夏日，“慵懶”是一種享受。某日午后放學(xué)途中，我卻突然被一陣具有“魔法勾魂”的香味吸引，于是我“扮”起了“福爾摩斯”，循著香味走進(jìn)如迷宮般錯(cuò)綜復(fù)雜的巷子時(shí)，看見(jiàn)前方正排著一列人龍，我彷?找到線索的蹤跡，朝著不出錢(qián)的活廣告飛奔過(guò)去。一間看似不起眼的“熊熊可麗餅”店映入眼簾，再靠近一點(diǎn)，又發(fā)現(xiàn)店上方，掛著一只超“卡哇伊”的大熊熊，這令我感到又驚又喜！貪吃的我看了后不禁流下如“傾盆大雨”般的口水，禁不起美食的誘惑，我點(diǎn)了一個(gè)“瑞士巧克力圣誕可麗餅”，加入排隊(duì)的行列。“滋？滋？”聽(tīng)到這個(gè)聲音，我便迫不及待探出頭來(lái)看制作過(guò)程。只見(jiàn)老板娘一手拿著如竹蜻蜓般T字形的搟面棍，等可麗餅成形，便放進(jìn)模子中，一手趁熱將內(nèi)餡加入，才兩三下功夫便熟練的將熊熊可麗餅完成了。
我一咬餅皮，它有如從冰箱拿出的玻璃杯，倒入熱水，立刻“劈哩啪啦”的裂開(kāi)來(lái)。這時(shí)我才恍然大悟，這就是為何剛剛老板娘要將一團(tuán)團(tuán)濕答答的面糊，快速變成一個(gè)個(gè)扇狀的可麗餅(這就是它的魔法之一)，那種脆度讓我“目瞪口呆”、“瞠目結(jié)舌”。它更可愛(ài)到使人不知該從何下手？底下鋪著冰淇淋，上面擠了幾球鮮奶油，倒上巧克力醬，最后插入蛋卷及奧利奧餅干。咬一口酥脆的餅皮，配一口綿密的冰淇淋，在舌間跳動(dòng)的冰淇淋如音符般歌唱，它的魔力已深深勾引出我對(duì)它的狂熱(這就是它的魔法之二)。好吃到嘴巴停不下來(lái)的可麗餅讓我欲罷不能。從此之后，每次經(jīng)過(guò)那邊，我必被那特殊的磁場(chǎng)吸引過(guò)去，在不知不覺(jué)中成了它忠實(shí)的老主顧(這就是它的魔法之三)。
早期的可麗餅內(nèi)餡只有涂一層巧克力醬或花生醬。當(dāng)我看到這家店的菜單時(shí)，眼睛卻為之一亮，而今為了創(chuàng)新，它替原先的底韻注入了新的元素，在舊瓶裝新酒的同時(shí)，還保留了它的濃、純、香。不但讓顧客有多元的選擇，更連接了可麗餅的過(guò)去與未來(lái)，開(kāi)發(fā)了很多口味，延續(xù)了它的生命力，使我的心靈為之悸動(dòng)。
美食不一定是要山珍海味，它可以是一種文化的傳承；一種記憶的結(jié)合；一種味覺(jué)的滿(mǎn)足，可麗餅的滋味使我難忘又驚艷，咬下去的每一口都是一場(chǎng)奇幻的冒險(xiǎn)�；蛟S它的滋味與心靈饗宴的合并已觸動(dòng)了我的心弦。
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.simonabridal.com/xxzw/1105448.html
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