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我最喜歡的美食

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 五年級(jí) 來源: 逍遙右腦記憶
每到了寒冷的冬天,在想晚餐菜色時(shí),不得不提到它——皮蛋瘦肉粥。

“燙喔!”奶奶從廚房端出一大郭我最愛吃的皮蛋瘦肉粥。我馬上以迅雷不及掩耳的速度盛裝好大家的那一份,就因?yàn)槲液薏坏民R上吃到它。把它放在我的面前,卻還不能開動(dòng),可真是急死我了,所以每次我都會(huì)大喊:“快下來吃粥。”家人們才會(huì)快速走到餐桌前。每當(dāng)奶奶喊開動(dòng),我就會(huì)快速拿起湯匙舀下第一瓢皮蛋瘦肉粥,放在面前聞,香味撲鼻而來,如果不馬上吹涼放進(jìn)口里,可不是太對(duì)不起自己了,所以我每次都可以吃下3大碗。

有一次我問奶奶煮粥的方法是什么、有沒有什么秘訣,她只笑笑的說:“下次看我煮一次就知道了。”于是隔一天,我就吵著奶奶煮粥,奶奶答應(yīng)后,我們就到市場買些材料,準(zhǔn)備回家摸索出它好吃的秘訣。

做法跟一般外面作法差不多是滿普通的,但是吃起來總與別人煮的不同,總是特別香特別好吃。奶奶說:“真正好吃的秘訣,是用心。用心做給自己在乎的人吃,用心對(duì)待每個(gè)食材以發(fā)揮它最大的功效,這道料理才會(huì)成功。”

原來即使是一個(gè)小小的料理也可以學(xué)到大大的學(xué)問。我最喜歡這一蕩看似簡單平凡卻有著奶奶用心味道的皮蛋瘦肉粥。
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