【設(shè)計(jì)意圖】
綠豆芽孩子們幾乎都吃過(guò),在我們家常菜肴中并不陌生,但對(duì)綠豆變成豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程卻知之甚少,開(kāi)展此次活動(dòng)。讓大班孩子做一次綠豆發(fā)芽的小實(shí)驗(yàn),讓他們多一次新奇的生活體驗(yàn)。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.簡(jiǎn)單了解綠豆發(fā)芽的生長(zhǎng)過(guò)程。
2.培養(yǎng)孩子們探索科學(xué)自然現(xiàn)象的濃厚興趣。
3、初步體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣和不易,教育幼兒要學(xué)會(huì)愛(ài)惜我們的食物。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
綠豆種子,綠豆芽,自帶的可口可樂(lè)或雪碧空瓶子,紙杯, 干凈吸水的小毛巾、溫水、小剪刀、雙面膠、中性筆。
活動(dòng)一 浸泡綠豆
【活動(dòng)過(guò)程】
1、認(rèn)識(shí)綠豆種子和綠豆芽。
(1) 教師出示綠豆種子和綠豆芽,讓幼兒識(shí)別并說(shuō)出名稱、形狀、顏色。
(2) 教師引導(dǎo)幼兒,說(shuō)說(shuō)綠豆芽是怎么長(zhǎng)出來(lái)的? 教師提問(wèn):你們吃過(guò)綠豆芽嗎?好吃嗎?你知道一顆小小的綠豆是怎樣變成綠豆芽的? 教師提問(wèn):你們想不想自己動(dòng)手,發(fā)好多脆脆的綠豆芽讓媽媽炒著給一家人吃啊?(激起孩子的表現(xiàn)欲)
2.讓幼兒把綠豆種子裝入紙杯(綠豆約占三分之二),倒入溫水淹沒(méi)綠豆。
3、在教師輔導(dǎo)下把飲料瓶子底下用小剪刀鉆4個(gè)比綠豆小的眼(以保證每天澆的水不積在瓶子里,積水會(huì)讓綠豆?fàn)掉),把瓶口錐形部分剪掉(便于通風(fēng)和生長(zhǎng))。
4、在雙面膠上寫上自己的名字,然后貼在瓶子上。
5、把紙杯里泡好的綠豆放入飲料瓶?jī)?nèi),并在綠豆上面蓋上干凈吸水的毛巾(主要是保濕),開(kāi)始第一次澆清水,多余的水會(huì)通過(guò)瓶底小眼排出。
活動(dòng)二 觀察生長(zhǎng)過(guò)程
【活動(dòng)過(guò)程】
1.幼兒每天觀察綠豆發(fā)芽的情況,并由老師帶領(lǐng)進(jìn)行兩次澆水管理(每天上午和下午澆水,綠豆芽一個(gè)星期即可長(zhǎng)成食用)。
2.引導(dǎo)幼兒觀察生長(zhǎng)情況。教師提問(wèn)舉例: (1) )今天你看到了什么?和昨天比有什么變化?回答:綠豆皮裂開(kāi)了,有個(gè)白色小芽鉆出來(lái)了!………白白的身子上還有兩片小葉子………
活動(dòng)三 實(shí)驗(yàn)總結(jié)
【活動(dòng)過(guò)程】
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