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巧媽私房菜:美味土豆沙拉(圖)

編輯: 路逍遙 關(guān)鍵詞: 營(yíng)養(yǎng)美食 來源: 逍遙右腦記憶




美味土豆沙拉

  美味土豆沙拉

  所需用料:小甜土豆300-400克(不能用太大的土豆)

  蘋果醋,白糖,鹽,色拉油,洋蔥一只。

  制作過程:

  1)把土豆煮熟,放涼后切成薄片。

  2)把洋蔥切成碎末,放入量杯中,加入蘋果香醋三大勺(吃冰激凌的勺子大小),一小茶勺(喝咖啡或者喝茶用的小勺)鹽,三大勺白糖,四大勺色拉油,加入水,攪和至均勻,沉淀一會(huì)兒。

  3)把以上調(diào)味倒入切好的土豆中,攪勻。

  因?yàn)橥炼沟拇笮《嗌俨坏�,勺子等工具的大小不等,�?qǐng)你根據(jù)孩子的口感,再添加鹽或糖。

  要點(diǎn):土豆一定不能買大個(gè)的,最好能買到那種可以做湯用的迷你土豆,味道是甜的。煮得要透,但不能太爛。還有一定要用蘋果醋,不能用老陳醋或者鎮(zhèn)江醋,要不就成涼拌土豆塊了。

  實(shí)在不行,媽媽們就自己發(fā)揮、創(chuàng)造,把我這個(gè)獨(dú)家秘方變生出更多版本,只要孩子們吃得高興、吃得健康就好。


本文來自:逍遙右腦記憶 http://www.simonabridal.com/youjiao/730407.html

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