端午節(jié)到了，我陪媽媽一起到超市買粽子。到了那里，我才知道，有的粽子味道是甜甜的，里面是棗餡；有的則是咸咸的，里面是肉餡；還有的是辣辣的，里面是魚(yú)翅……不過(guò)我最喜歡吃棗餡的，因?yàn)槌栽谧炖锞拖窈攘嗣垡粯犹�。呵呵，今天真是讓我大開(kāi)眼界呀！
端午節(jié)的這個(gè)假期，對(duì)我來(lái)說(shuō)，真的很快樂(lè)。
早上一醒來(lái)，媽媽就給我系五色繩（就是五種顏色的繩子編在一起），在端午節(jié)系五色繩，聽(tīng)媽媽說(shuō)是我們這里的一個(gè)習(xí)俗，五彩線象征五色龍，系五色線可以降服妖魔鬼怪。相傳民間喜歡用五彩線系在兒童手腕上（男左女右），俗稱“長(zhǎng)命線”，以祈求壓邪避毒，長(zhǎng)命百歲，可以保佑孩子們平安健康，嘿嘿，媽媽連我的腳上都給系上了五色繩啦。等端午節(jié)后的第一場(chǎng)雨后，剪下來(lái)扔到河里去，可以帶走所有的霉運(yùn)及煩惱，這樣一年都會(huì)開(kāi)開(kāi)心心的啦。媽媽還告訴我端午節(jié)的來(lái)歷，讓我知道了我們古代的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
吃過(guò)早飯，我們一起去爬五蓮山，天那么熱，還有很多外地的客人來(lái)爬山啊。我和哥哥不想去山頂了，就在山下玩蕩秋千，結(jié)果一不小心掉到地上了，屁股摔得可疼啦，嘿嘿！
今天早上，媽媽說(shuō)家里沒(méi)有韭菜和餃子皮了，我自告奮勇，要去幫媽媽買。
我先買了一斤韭菜，然后提著袋子哼著歌開(kāi)開(kāi)心心的去找餃子皮。可餃子皮不像韭菜那么順利的就能買到。
我來(lái)到菜市場(chǎng)，東找找，西瞧瞧，可卻連一張餃子皮的影子都沒(méi)看見(jiàn)，但我還是從一個(gè)賣菜的阿姨口中打聽(tīng)到了餃子皮的藏身之處，最后就輕而易舉的買到了。
到了家里，我們?nèi)胰艘黄鸢鹆孙溩�，我包得餃子像包子一樣，而其中有三個(gè)最與從不同，一個(gè)像鯨魚(yú)，一個(gè)像田螺，而最后一個(gè)則是我亂捏的四不像。哈哈！
今天是6月23日——端午節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。每到這一天，人們都會(huì)吃粽子、戴香包、在門上掛上艾草和青蓬……
早上，我迷迷糊糊醒了，一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)。于是，我起床，在香味的引導(dǎo)下，不由自主地走到了大門口。這是什么？那是什么？我好奇地問(wèn)媽媽。媽媽回答我說(shuō)：“這是艾草，那是青蓬。這是為了驅(qū)災(zāi)辟邪。”
到了中午，我看到桌上放了一大堆材料，有粽葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問(wèn)奶奶：“奶奶，奶奶，包粽子怎么要這么多材料，包粽子這么麻煩呀！”
奶奶說(shuō)：比你看到的還要麻煩多了，粽葉要煮好、洗凈，肉切小均勻的條狀，再用鹽、醬油、料酒等調(diào)味品腌制幾個(gè)小時(shí)，米要用溫水洗凈，晾成半干，再用鹽、味精、醬油等拌勻，這樣才算做好了準(zhǔn)備工作。
“�。坎粫�(huì)吧，吃個(gè)粽子這么麻煩�。�”我驚訝的看著奶奶。“那個(gè)繩子又是用來(lái)干嘛的呀？”
“你等下就知道了�。�”奶奶還給我保密呢！
我想了想，對(duì)奶奶說(shuō)：“哦，我知道了，繩子是用來(lái)裹粽子的。”奶奶對(duì)我笑了笑。
奶奶開(kāi)始包粽子了，我就在旁邊看著。看著奶奶嫻熟的手法，我甚是激動(dòng)，一個(gè)個(gè)精致的粽子在奶奶的巧手中而生，個(gè)個(gè)外形整齊，包裹均勻，讓我看了就垂涎三尺。每個(gè)粽子里都是很有“料”的：一塊肉、兩個(gè)蜜餞、還有板栗。
等待吃粽子的時(shí)間很是漫長(zhǎng)，過(guò)了好幾個(gè)小時(shí)我才品嘗到了這美味的粽子。打開(kāi)鍋蓋的那一剎那，一股濃郁的清香撲鼻而來(lái)，有粽葉的香味，有糯米的清香，還有肉的濃香，各種香味混合在一起，就組成了這“人間美味”。
這比我吃過(guò)的那些買來(lái)的粽子好吃的多，沒(méi)有任何的添加劑等化學(xué)成分。我最喜歡吃奶奶包的粽子了。
每年農(nóng)歷五月初五是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。
過(guò)端午節(jié)，是中國(guó)人兩千多年來(lái)的習(xí)慣。關(guān)于端午節(jié)的由來(lái)以紀(jì)念屈原的說(shuō)法最為廣泛。相傳屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的大夫，因?yàn)閻?ài)國(guó)理想不能實(shí)現(xiàn)而抱石投汨羅江自殺。人們?yōu)榱思o(jì)念他，便把他投江的日期定為端午節(jié)。
說(shuō)到端午節(jié)，最常見(jiàn)的習(xí)俗要數(shù)吃粽子。雖然商店里的粽子品種很多，但是，我還是喜歡家里包的粽子。在端午節(jié)的前兩天媽媽就會(huì)把包粽子的蘆葦葉買回來(lái)用清水煮好，然后準(zhǔn)備包粽子的原料：糯米、肉、豆沙、紅棗等。接下來(lái)和奶奶一起包粽子，每次奶奶都會(huì)選取兩三片葉子，左手捏住葉子的一頭，右手用三個(gè)手指捏住葉子的另一頭輕輕地往里一卷，卷成一個(gè)圓錐體的形狀，卷好后就往里面放準(zhǔn)備好的原料，最后用棉線把粽子捆結(jié)實(shí)，一個(gè)有模有樣的四角粽“寶寶”就誕生了。
在這一天，人們還會(huì)插艾葉、賽龍舟。端午節(jié)真是個(gè)充滿神奇、充滿喜悅、充滿熱鬧的節(jié)日。
農(nóng)歷5月初5端午節(jié)，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。每當(dāng)?shù)搅诉@一天，人們都要包粽子、賽龍舟。
屈原，是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的大夫，他非常愛(ài)民，深受老百姓的擁護(hù)。那個(gè)時(shí)候，秦國(guó)的實(shí)力非常強(qiáng)大，屈原想聯(lián)合各個(gè)國(guó)家一起對(duì)抗秦國(guó)�？墒菂s遭到楚國(guó)貴族的強(qiáng)烈反對(duì)。屈原見(jiàn)秦國(guó)的軍隊(duì)已經(jīng)快要撞開(kāi)楚國(guó)城門。心想：國(guó)家已經(jīng)沒(méi)有希望了，我活著還有什么意義。于是，他在農(nóng)歷5月初5這一天投江自殺。
屈原死后，老百姓紛紛把用遼葉包好的粽子投向水里，怕水中的猛獸吃了屈原。為了驚動(dòng)魚(yú)兒不讓它們吃屈原的尸體，好尋找打撈屈原的尸體，人們還制造了一種叫“龍舟”的長(zhǎng)船。每到端午節(jié)，人們就賽龍舟。
一直到現(xiàn)在，我們依舊過(guò)著端午節(jié)。端午節(jié)成為我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，按規(guī)定放假一天�，F(xiàn)在過(guò)端午節(jié)不再局限于吃粽子和賽龍舟，有條件的可以去外地旅游，沒(méi)條件的也可以在家鄉(xiāng)郊游。
至今人們?nèi)詻](méi)忘記屈原這位“愛(ài)國(guó)詩(shī)人”。我們一定要繼承先輩的志愿，更好的建設(shè)我們的祖國(guó)。
過(guò)端午節(jié)，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來(lái)，姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對(duì)我說(shuō)：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去啊！”
于是，我按照姐姐說(shuō)的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？旁邊那個(gè)盤子中間放的是什么？原來(lái)是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中�？稍趺捶夂媚�？我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái)，并用繩子用力的扎緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個(gè)。現(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開(kāi)，然后把粽子放下去。
過(guò)了一會(huì)兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開(kāi)，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來(lái)。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開(kāi)，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺(jué)太好了！
端午節(jié)就這么過(guò)去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)！
本文來(lái)自：逍遙右腦記憶 http://www.simonabridal.com/zhouji/1084660.html
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