考生在填報志愿之前，大都分為幾個步驟，首先了解想就讀的大學，其次再深入了解自己想就讀專業(yè)的具體情況，但是考生和家長往往在了解這些情況時并不全面，甚至將一些概念混淆了，以致造成填報志愿的失誤。小編根據(jù)教育部制訂的《普通高等學校高職高專教育指導性專業(yè)目錄（試行）》為考生和家長指出在填報志愿時關(guān)于高考專科院校招生專業(yè)和本科專業(yè)的關(guān)系。

　　專科一般指大學�？疲ǜ呗毟邔＃⿲哟危谴髮W的組成部分，區(qū)別于本科。大學專科教育主要由高職（高等職業(yè)技術(shù)學院）和高專（高等�？茖W校）承擔，部分本科高校亦開設有�？�。專科層次不頒發(fā)學位，畢業(yè)頒發(fā)�？飘厴I(yè)證書。隨著規(guī)模的快速發(fā)展，部分高職高專院校在專業(yè)設置、專業(yè)調(diào)整等工作中出現(xiàn)了一些新的情況，突出表現(xiàn)在專業(yè)設置隨意性較強，有的采用本科教育的專業(yè)名稱，有的則沿用中等職業(yè)教育的專業(yè)名稱，致使不同類型學校相近的高職高專教育專業(yè)名稱具有明顯的不同。根據(jù)招生部門的初步統(tǒng)計，全國至少有1500多個高職高專教育專業(yè)名稱。

1餐飲管理與服務類包括如下專業(yè)

專業(yè)分類	專業(yè)類別	專業(yè)代碼	專業(yè)名稱
旅游大類	餐飲管理與服務類	640201	餐飲管理與服務
		640202	烹飪工藝與營養(yǎng)

1�？圃盒５姆诸�

　　1、按性質(zhì)分為：公辦�？啤⒚褶k�？啤�

　　2、按錄取批次分為：專科一批、�？贫�。

　　�？埔慌腹k本科院校（不含獨立學院、民辦高校）的專科（高職）班及省部屬的普通高等�？茖W校、職業(yè)技術(shù)學院，所有高校的藝術(shù)類、體育類�？茖I(yè)以及其他經(jīng)教育部批準在專科一批招生的專業(yè)。

　　�？贫甘袑俾殬I(yè)技術(shù)學院的�？疲ǜ呗殻�，獨立學院的�？疲ǜ呗殻褶k高校的�？疲ǜ呗殻�，部分院校中外合作辦學�？疲ǜ呗殻�，獨立設置成人高校�？疲ǜ呗殻�，分校辦學點的專科（高職）以及高等職業(yè)教育對口招生、優(yōu)秀運動員、實踐生�？疲ǜ呗殻⿲I(yè)。

　　ps：更多關(guān)于餐飲管理與服務類專業(yè)信息請查看大學專業(yè)頻道，大學專業(yè)頻道為2015年高考生和家長提供大學專業(yè)分類和目錄、每個專業(yè)的詳細介紹，如就業(yè)前景，就業(yè)方向，課程設置等，歡迎訪問，高考生的專屬網(wǎng)站。

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