茶葉生產加工技術專業(yè)怎么樣_主要課程_就業(yè)方向與前景

高考填報志愿時茶葉生產加工技術專業(yè)怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下茶葉生產加工技術專業(yè)介紹，包含茶葉生產加工技術專業(yè)主要課程、就業(yè)方向和就業(yè)前景，以及畢業(yè)后具備的能力等，希望對大家有所幫助。

說明：專業(yè)好不好，主要看適不適合自己，適合自己的才是最好的。

茶是世界三大無酒精飲料之一，也是我國的國飲，有著悠久的歷史，因此，在我國的眾多農林高校中，均開設了茶學本科專業(yè)。開設茶學專業(yè)的院校有浙江大學、安徽農業(yè)大學、湖南農業(yè)大學、西南大學、福建農林大學、四川農業(yè)大學、華南農業(yè)大學、華中農業(yè)大學、云南農業(yè)大學、西北農林大學、南京農業(yè)大學、山東農業(yè)大學以、青島農業(yè)大學以及貴州大學等14所大學，著重于高素質研究型人才的培養(yǎng)，但在高素質的技能型人才的培養(yǎng)方面略顯不足，而據統(tǒng)計表明，未來十年，我國茶業(yè)將會快速發(fā)展，各種茶業(yè)企業(yè)對茶學類高素質技能型人才的需求將在1萬人左右。

1、茶葉生產加工技術專業(yè)主要課程

食品微生物、土壤肥料、茶葉機械、茶的成分與功能化學、茶樹栽培技術、茶葉加工技術、茶樹選種與育種、茶葉感官審評與檢驗、茶葉深加工技術、茶葉市場營銷、泡茶技藝、茶樹病蟲防治、茶葉保鮮與包裝、專業(yè)英語。

2、茶葉生產加工技術專業(yè)畢業(yè)后具備的能力

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具備茶葉科學的基本理論、茶樹栽培、育種、茶葉加工及品質檢驗的基本知識和技能，從事茶葉生產、加工、檢驗、經營管理及貿易等工作的高級技術應用性專門人才。

培養(yǎng)技能

茶葉生產及開發(fā)推廣。

3、茶葉生產加工技術專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

茶廠、茶葉生產基地、苗木繁育基地管理技術員；茶葉企業(yè)加工技術員、車間管理人員、質檢員、評茶師；茶葉公司的業(yè)務員、銷售人員及茶藝工作人員；茶葉企業(yè)主管部門工作人員；自主創(chuàng)業(yè)的個體經營者。

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