運輸路線：
水分在莖內(nèi)的運輸途徑??導(dǎo)管，除莖外，根和葉內(nèi)也有導(dǎo)管，它們是連接貫通的，根部吸收的水分，就是沿著導(dǎo)管運輸?shù)街仓旮魈幍�，水中溶解的無機(jī)鹽也就“搭著便車”運輸了。
運輸路線：水和無機(jī)鹽→根毛細(xì)胞→根毛表皮以內(nèi)各層細(xì)胞→根內(nèi)導(dǎo)管→莖中導(dǎo)管→葉中導(dǎo)管→植物體各處
植物細(xì)胞的吸水和失水：
這主要取決于細(xì)胞周圍水溶液的濃度和植物細(xì)胞細(xì)胞液的濃度的大小，當(dāng)周圍水溶液的濃度小于細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞就吸水；當(dāng)周圍水溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞就失水。
相關(guān)初中生物知識點：蒸騰作用
概念：
是水分從活的植物體表面(主要是葉子)以水蒸氣的形式散失到大氣中的過程。
部位：
成熟植物的蒸騰部位主要在葉片。葉片蒸騰有兩種方式：一是通過角質(zhì)層的蒸騰，叫作角質(zhì)蒸騰；二是通過氣孔的蒸騰，叫作氣孔蒸騰。氣孔蒸騰是植物進(jìn)行蒸騰作用最主要的方式。
過程：土壤中的水分→根毛→根部導(dǎo)管→莖→葉→氣孔→大氣。
意義：
①對植物體自身的意義：
a．促進(jìn)根對水分的吸收以及對水分、無機(jī)鹽的運輸；
b．降低植物體的溫度，防止葉片被太陽灼傷。
②對自然界的意義：
a．提高空氣濕度；
b．降低空氣溫度；
c．增加降水量。
影響蒸騰作用的環(huán)境條件：
①光照強(qiáng)度：在一定限度內(nèi)，光照強(qiáng)度越強(qiáng)，蒸騰作用越強(qiáng)。
②溫度：在一定限度內(nèi)，蒸騰作用隨溫度的升高而加強(qiáng)。
③空氣濕度：空氣濕度越大，蒸騰作用越弱；反之越強(qiáng)。
④空氣流動狀況：空氣流動越快，蒸騰作用越強(qiáng)。
知識總結(jié):
蒸騰作用是植物的一種重要生理功能，它主要由葉片進(jìn)行，氣孔的張開、閉合控制著蒸騰作用，氣孔的開閉又受環(huán)境的影響。蒸騰作用不僅對植物自身有重大意義；對調(diào)節(jié)氣候、促進(jìn)生物圈的水循環(huán)也有重大作用。
蒸騰作用與環(huán)境條件之間的關(guān)系辨析：
蒸騰作用的主要器官是葉，葉表皮的氣孔是植物蒸騰失水的“門戶”。氣孔的張開和閉合影響著蒸騰作用的進(jìn)行，而許多環(huán)境條件又影響著氣孔的開和閉。
（1）大氣濕度：大氣濕度越大，氣孔張開程度越�。环粗畾饪讖堥_程度越大。
（2）光照：在一定范圍內(nèi)隨著光照的增強(qiáng)，氣孔張開程度增大，但超過一定的光照強(qiáng)度，氣孔張開程度減小。
（3）溫度：在一定范嗣內(nèi)隨著溫度的上升，氣孔張開程度增大，30℃左右達(dá)到最大，35℃以上時氣孔張開程度變小。
相關(guān)初中生物知識點：莖的結(jié)構(gòu)
木本植物的莖：
木本植物幼莖的切面示意圖
（1）每根導(dǎo)管都是由許多長形、管狀的細(xì)胞組成，上下細(xì)胞間的細(xì)胞壁已經(jīng)消失，形成了一根中空的管道導(dǎo)管是中空的長管與根葉脈中的導(dǎo)管連在一起可輸送水分和無機(jī)鹽；篩管可運輸有機(jī)物；在木質(zhì)部和韌皮部之間有形成層，形成層細(xì)胞不斷分裂使莖不斷長粗。
（2）植物的莖具有背離地面向上生長的特性。
導(dǎo)管和篩管：
| 項目 | 分布部位 | 運輸對象 | 運輸方向 | 細(xì)胞特點 | 結(jié)構(gòu)特點 |
| 導(dǎo)管 | 木質(zhì)部 | 水分、無機(jī)鹽 | 由下向上 | 死細(xì)胞 | 上下細(xì)胞間橫壁消失，形成中空的導(dǎo)管 |
| 篩管 | 韌皮部 | 有機(jī)物 | 由上向下 | 活細(xì)胞 | 上下細(xì)胞間橫壁上有篩孔 |
導(dǎo)管和篩管的功能辨析:
水分被植物體吸收，大致需要經(jīng)歷以下幾個階段：首先，水分從土壤溶液進(jìn)入根部，通過根毛細(xì)胞進(jìn)入成熟區(qū)內(nèi)部的導(dǎo)管，然后水分進(jìn)入莖部木質(zhì)部里的導(dǎo)管，繼續(xù)運輸一直到葉片的木質(zhì)部；接著，水分從葉脈木質(zhì)部末端細(xì)胞進(jìn)入氣孔下腔附近的葉肉細(xì)胞，通過蒸騰作用散發(fā)出去。無機(jī)鹽溶解于水中，隨水進(jìn)入植物體的各個器官中。篩管是另一種運輸管道，它把葉片進(jìn)行光合作用制造的有機(jī)物運輸給(除葉以外)其他器官。
木本植物莖的結(jié)構(gòu)：
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