臨近高考,家長比孩子還著急,大魚大肉給孩子補著,大把的保健品給孩子買著…本著“多吃點營養(yǎng)品總沒壞處”的想法,家長們在過度關心與盲目補充的道路上越走越遠……殊不知這樣做不僅會給孩子造成精神上的壓力,也有可能補壞了身子!
考前用腦需求大
考生在快節(jié)奏備考期間,大腦處于高度緊張狀態(tài),所以此刻的大腦對營養(yǎng)素的需求也會多很多。如果營養(yǎng)素的供應跟不上需求,那人們在長時間學習后會感覺頭昏腦脹,大腦活動減慢,思維遲鈍,甚至疲憊到瞌睡不斷。如此的疲勞戰(zhàn)術真心使不得,適當?shù)男菹,在休息過程中注意補充適量腦補食品,才是正確的提高學習效率的好方法!
吃保健品補腦欲速則不達
說到補腦,不得不提各大電視網絡充斥的五花八門的保健補品,功能之全、效果之快到讓家長們仿佛抓到了救命稻草,無奈這好東西大多由食物精粹和化學提取物組成,成為復合營養(yǎng)劑的補腦藥保健品,濫用很容易導致精粹相克,從而引發(fā)厭食、乏力、惡心、嗜睡、肌肉疼痛等副作用,而這些副作用往往不具有特異性,雖然身體稍有不適但容易被人們忽略,從而間接的影響補腦效果!所以在服用前,一定要多多了解各類保健品的知識,科學服用才能使它們的營養(yǎng)正確的被身體吸收。
比保健品更健康有益的天然補腦美食
高考很難,家長也必須具備足夠全面的知識才能正確的幫孩子們補食補藥,著實太難為家長們了。其實,大腦思維活動所必須的各種維生素、微量元素,以及卵磷脂、腦磷脂等營養(yǎng)物質,完全可以在人們的飲食中攝取。只要合理搭配食物結構,養(yǎng)成科學的飲食習慣,大腦需要的營養(yǎng)不需要“外來品”。
水果組合——藍莓+葡萄
每天挑燈復習的考生,時間久了經常會感覺到眼球疲勞,看東西有點累。此時急需護眼神cp來了!它們均含有對眼睛很好的花青素---強抗氧化劑。葡萄籽中的花青素是目前所有水果中含量最多的,而藍莓中豐富的花青素則是主要在外皮中。藍莓種植困難產量低價格昂貴,葡萄籽則相對獲取容易成本較低。但只有食用完整的新鮮的藍莓外皮或者完整的葡萄籽才能真正發(fā)揮花青素的抗氧化作用,一旦進行化學方法提純出花青素,則其神奇功能將幾乎消失殆盡作用了了,只有完整的天然的有機狀態(tài)協(xié)同作用,才保持有花青素的生物活性,對眼睛起到良好的預防和保護作用。
堅果組合——黑芝麻+核桃
比起護眼,補腦更關鍵,為了讓天然美食完勝人工保健品,特意搬出黑芝麻與核桃的補腦組合,強強聯(lián)手共同為腦力加分。從中醫(yī)上來講,腎主黑,所以黑芝麻能補腎氣,核桃能補氣生血,而腎又主骨生髓,故能健腦,強壯身體。黑芝麻核桃共同食用或是打粉飲用,可補腦補腎,健發(fā)防脫發(fā),對身體有很大的保健作用。同樣現(xiàn)代醫(yī)學認為,這兩種美食營養(yǎng)豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高,定時定量吃可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦功能。
另外,在眾多品類的核桃中,屬來自美國的加州核桃α-亞麻酸含量最高。α-亞麻酸是人體所需的植物類omega-3脂肪酸,而omega-3脂肪酸能給人體和大腦帶來諸多好處。由于美國加州核桃生長在加州最適合種植核桃的中央谷和沿海流域,夏天的長時間日照和冬天雨雪帶來的充沛水資源,如此得天獨厚的生長環(huán)境,使得加州核桃與其他核桃相比,除了含有豐富α-亞麻酸之外,抗氧化劑含量也僅次于藍莓,位居第二,長期食用,能顯著改善健忘、失眠等癥狀,是大腦不可缺少的營養(yǎng)美食。
據研究統(tǒng)計,每天食用30克的加州核桃能輕松攝入2.5克的omega-3脂肪酸,以及豐富的膳食纖維、蛋白質、鎂和磷,在餓的時候吃一點加州核桃能使身體產生飽腹感,并能促進日常排便,有效控制健康體重,使身體達到最佳的健康狀態(tài)。
高考倒計時,家長們切記不要使蠻力給孩子們補充營養(yǎng),要懂得聰明的從天然食材入手,科學搭配輕松攝取之余,補的營養(yǎng),補對地方,才是真的好。
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