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題。
茶 道
邸永君
飲茶、嗜茶，是中華兒女發(fā)自內(nèi)心的喜好，是炎黃子孫綿延千載的雅趣。古語云：“文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶。”茶道與六藝相通，成為我國傳統(tǒng)文化藝術(shù)的重要載體。茶還被人們視為生活之享受，治病之良藥，提神之佳品，友誼之紐帶，文明之象征。飲茶有益，更應有禮、有道�；诖四睿诼L的流傳過程中，我們的祖先賦予了飲茶以豐富的文化內(nèi)涵。它已不局限于日常物質(zhì)生活需求的層次，日益發(fā)展升華為一種優(yōu)雅的文化藝能——茶道。
所謂茶道，是以通過飲茶而修道、悟道并力求最終證道的一種生活藝術(shù)，是飲茶健體與修身證道的統(tǒng)一。無茶，道則無從談起，“皮之不存，毛將焉附”是也；而無道，用茶則不啻蛙吞牛飲，了無情趣。因此，二者相輔相成，缺一不可。
茶道之大要有四：曰茶藝、茶禮、茶境、修道。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一整套技藝；所謂茶禮是指茶事活動中的禮儀、法則；所謂茶境是指茶事活動的場所、環(huán)境；而所謂修道，就是通過茶事活動來怡情修性、悟道體道，以求最終達到精神升華的至美意境。
茶道中所修何道？到底是儒家之道，道家、道教之道，還是禪宗及佛教之道，會因飲者旨趣不同而各有偏重。一般而言，應為各家之道的綜合融會，概括起來有養(yǎng)生、怡情、修性、證道四大層次。而證道是修道的理想目標，是茶道的終極追求，是人生的最高境界，既可詮釋為儒家之“盡精微而致廣大”，又可體味出道家之“無為而無不為”，還可領(lǐng)悟到佛家之“一塵不染萬慮不生”。
回顧國人飲茶歷史，飲茶之法有一個演變過程。最初多用煮茶之法，后來逐漸摸索出煎、點、泡等
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種方法。而茶藝便是依煎、點、泡三法而成，中國茶道也就先后出現(xiàn)了煎茶道、點茶道、泡茶道等
3
種形式。
茶藝是茶道的基礎(chǔ)，而茶道之形成必然要以飲茶的普及為前提。唐代以前雖已有飲茶習俗，但普及程度尚低。東晉時，士大夫之間飲茶之風漸盛，已有茶藝的雛形，然而遠未完善。由晉至唐，屬于中國茶道的萌芽時期。
中唐以后，國人飲茶殆成風俗，國中人士多“比屋之飲”，且迅速向周邊地區(qū)擴散，甚至已流于塞外。至肅宗、代宗兩朝，陸羽著《茶經(jīng)》，奠定了中國茶道的基礎(chǔ)，又經(jīng)皎然、常伯熊等人推動、增潤和完善，形成“煎茶道”；北宋時期，蔡襄著《茶錄》，徽宗趙佶著《大觀茶論》，形成“點茶道”；明朝中期，張源著《茶錄》，許次紓著《茶疏》，又形成“泡茶道”。所以可以說，中國茶道成于唐，繼于宋而盛于明。
隨著時間的推移，盡管中國先后產(chǎn)生了煎茶道、點茶道、泡茶道，但由于近代世事無憑，人心浮動，泥沙俱下，玉石皆焚，無數(shù)優(yōu)良的傳統(tǒng)、風俗、技藝、習慣被遺棄殆盡，不禁令人扼腕嘆息。煎茶道、點茶道在中國本土早已消亡，唯有泡茶道尚存有一線生機。
(
選自《百科知識》，有刪節(jié)
)
2
．下列表述，符合原文意思的一項是
(
)
A
．茶被人們視為生活享受，治病良藥，提神佳品，友誼紐帶，文明象征，因而人們給飲茶賦予了豐富的文化內(nèi)涵。
B
．在古代，飲茶的方法被稱為茶藝，它是茶道的基礎(chǔ)，包括備器、選水、取火、候湯、習茶等幾個環(huán)節(jié)。
C
．茶道萌芽于東晉時期，到唐代通過陸羽、經(jīng)皎然等人的發(fā)展和推動逐漸形成，經(jīng)過宋、元兩代的發(fā)展，到明代達到了鼎盛時期。
D
．隨著飲茶方式的改變，在中國只有泡茶道留傳下來，而技藝更為優(yōu)良的煎茶道和點茶道反而被人們遺棄殆盡。
【答案】
C
【解析】
A
項“人們給飲茶賦予了豐富的文化內(nèi)涵”是基于“飲茶有益，更應有禮、有道”的觀念。
B
項“飲茶的方法被稱為茶藝”，說法錯誤。
D
項煎茶道和點茶道技藝更為優(yōu)良，說法錯誤。
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5
題。
曹操《短歌行》
(
其一
)
中有“月明星稀，烏鵲南飛；繞樹三匝，何枝可依”四句。歷來對此四句的理解不甚相同，多認為這是比喻猶豫不定的人才在三國鼎立的局面下一時無所適從。筆者認為，詩中的烏鵲當偏指烏鴉，《漢語大詞典》釋“烏鵲”，其一義即指“烏鴉”。“烏”既與王業(yè)有關(guān)，曹操這里所慨嘆的當指統(tǒng)一全國的王業(yè)未能成就。清代的王堯衢闡釋這首詩說：“以‘明明如月’而恨不能拾取，遂憂之不忘，則其暗奸天位之心久矣。……月明則星稀，非烏鵲飛之時也，以故繞樹三匝而無所依托，則英雄無用武之地矣。……孟德以傾漢為心，其借口周公，不異王莽。”
(
《三曹資料匯編》第
28
頁，中華書局
1980
版
)
這說明了曹操以烏鵲南飛而無所依托來比喻自己不能完全奪取占有漢家的王業(yè)。
蘇軾《赤壁賦》有意引用《短歌行》的詩句并云：“‘月明星稀，烏鵲南飛’，此非曹孟德之詩乎？……此非孟德之困于周郎者乎？方其破荊州，下江陵，順流而東也，舳艫千里，旌旗蔽空，釃酒臨江，橫槊賦詩，固一世之雄也，而今安在哉？”
受蘇軾的影響，在《三國演義》中，羅貫中便有意安排曹操橫槊賦詩的故事情節(jié)，并借小說中人物劉馥之口闡釋這四句
詩：“‘月明星稀，烏鵲南飛；繞樹三匝，何枝可依？’此不吉之言也。”羅貫中顯然以“烏鵲南飛”等句象征曹操南征失敗，未能實現(xiàn)統(tǒng)一大業(yè)。毛宗崗對這一節(jié)加以評論道：“蘇子瞻《赤壁賦》亦引此四句，以為孟德之困于周郎，蓋南飛而無可依，正應其南征而無所得耳。”結(jié)合毛氏的評語可以看出羅貫中有意把“烏”意象與王業(yè)聯(lián)系起來。再如清趙翼《赤壁》詩云：“烏鵲南飛無魏地，大江東去有周郎。”也表達了類似的看法。
《短歌行》究竟寫于何時，因乏史料佐證，目前難以確定。《赤壁賦》《三國演義》《赤壁》詩說它寫于赤壁之戰(zhàn)時，盡管是出于文學家的想象和推測，但他們都有將“烏鵲”與統(tǒng)一全國的王業(yè)聯(lián)系起來的傾向，將“烏鵲南飛”等句視為曹操王業(yè)未能成就的征兆的意圖是明顯的。
4
．下列不屬于作者提出自己觀點的根據(jù)的一項是
(
)
A
．歷來多認為，這是比喻猶豫不定的人才在三國鼎立的局面下一時無所適從。
B
．《漢語大詞典》釋“烏鵲”，其一義即指“烏鴉”。
C
．古代文學中烏鴉的出現(xiàn)可以預示王業(yè)的歸屬。
D
．王堯衢、蘇軾、羅貫中和趙翼對這幾句詩的闡釋和引用。
【答案】
A
【解析】
“歷來多認為……”一句指明歷來多數(shù)人的觀點，并不是作者立論的依據(jù)。
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