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肇慶的果蒸粽_家鄉(xiāng)的特產作文400字

編輯: 路逍遙 關鍵詞: 說明文 來源: 逍遙右腦記憶




我們家鄉(xiāng)的特產有:果蒸粽、端硯等。現(xiàn)在單講果蒸粽。

果蒸粽呈三角形,分三層:第一層是糯米,第二層是粽餡,第三層就是冬葉。當粽子蒸熟后,一陣冬葉的香味撲鼻而來,讓人垂涎三尺。迫不及待地打開冬葉,映入眼簾的是一個呈三角形狀的糯米團,咬下去,軟綿綿的,就像嚼著棉花糖。糯米對牙總是依依不舍,粘在上面總不肯下來,讓人不得不用筷子去搗鼓一番,卻還是千絲萬條的,可以用“藕斷絲連”來形容。在口中嚼上一會兒,就能發(fā)現(xiàn)里面藏著一塊香噴噴的豬肉,讓人意外中又有一番驚喜。軟綿綿的糯米中和著香噴噴的豬肉,真可謂是人間美味。

粽子的出現(xiàn)還有一段歷史呢。據(jù)說在端午節(jié)吃果蒸粽是為了紀念歷史上偉大的民族詩人屈原,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,因為害怕魚吃掉,所以用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸漸用粽葉包米代替竹筒。

看來,果蒸粽不但美味可口,而且還有一段讓人值得回味的歷史。

如果你來到我的家鄉(xiāng)——肇慶玩,那一定要品嘗一下果蒸粽喔!


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