九月幼兒處于中小班過渡期,投入角色情景的狀態(tài)有所淡化,游戲處于“喚醒”經(jīng)驗狀態(tài)。為此,我班設立了第一階段的實施方案:
1、 游戲內容:點餐、用餐、炒菜、招待客人、端菜、收拾餐具等。
2、 環(huán)境的設置:
(1)場地設置在活動室較大空間的地方,便于顧客來往以及就座用餐 。
(2)劃分廚房和餐廳兩個區(qū)域,廚房半開放、餐廳可全開放。餐廳擺放2---3張餐桌,每張餐桌鋪上桌布,擺放筷子架,還可粘貼一些美食的圖片。
3、材料提供:
。1)角色身份的標志:廚師帽、服務員的圍裙。
。2)常見的餐具、廚房用具。如:煤氣灶、鍋、小碗、微波爐、冰箱等。
。3)少量自制點心、菜肴,如:饅頭、餃子、青菜等。
4、發(fā)展價值取向
。1)喜歡所扮角色,積極模仿廚師炒菜、服務員招待客人的行為。
(2)能進行簡單的分工,各自做好相應的工作。
。3)有交流的愿望和意識,會使用禮貌用語。
5、指導要點:
。1)初步豐富幼兒經(jīng)驗,熟悉游戲的角色和玩法。
。2)教師和幼兒一起商量小吃店的名稱,收集、制作小吃店的食品、角色道具等,一起布置小吃店環(huán)境。
。3)游戲初期,可讓有經(jīng)驗的幼兒或能力強的幼兒擔任小吃店的廚師、服務員,起到一個榜樣的作用。
。4)游戲評價時,學習服務員的一些基本禮貌用語。
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