【—七年級計劃之綠葉在光下制造淀粉】,本節(jié)要點,葉片的主要功能是光合作用,葉片內(nèi)的葉綠體是綠色植物進行光合作用的場所。葉綠體在光的照射下,把二氧化碳和水合成有機物(主要是淀粉),同時產(chǎn)生氧氣。
一、實驗準備
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天竺葵或秋海棠、錦葵、蜀葵、棉花等(一些單子葉植物例如蔥、蒜和禾谷類作物的葉,不積累或很少積累淀粉,不宜做光合作用制造淀粉實驗的材料)。
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黑色紙片,培養(yǎng)皿,鑷子,酒精燈,三腳架,石棉網(wǎng),大小燒杯各一個,體積分數(shù)為70%的酒精,碘化鉀溶液。
二、方法步驟
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此方法是一種傳統(tǒng)的方法。此方法首先需要將綠色植物放置在黑暗處一晝夜,以便使葉片中積累的淀粉運走耗盡。然后,用黑紙片將葉片的一部分遮光,以便和不遮光的部分進行對照。
此方法需要注意:
1.遮光要嚴密,不要使遮光部位露光。
2.在用體積分數(shù)為70%的酒精脫去葉片中的葉綠素時,一定要用隔水加熱法(水浴加熱),避免因酒精直接與火接觸而發(fā)生事故。
(二)自然處理法
取一盆天竺葵,經(jīng)一晝夜黑暗饑餓處理后,放置在向陽處照光。然后分別在早6時、午前10時、午后2時和6時各摘取一片健壯的葉,進行葉片內(nèi)是否含有淀粉的檢驗。檢驗結(jié)果表明:滴加碘-碘化鉀溶液后,早6時摘取的葉片呈淡黃褐色,無淀粉反應(yīng);午前10時和午后2時摘取的葉片呈暗紫色,并且午后2時摘取的葉片顏色較深;午后6時摘取的葉片顏色最深,呈深紫色。
實驗證明:綠葉在光的照射下進行光合作用,積累了淀粉。自午前10時以后,光照時間越長,葉片內(nèi)積累的淀粉就越多。早6時摘取的葉片無淀粉遇碘變藍的反應(yīng),是由于在一夜的黑暗中,葉片內(nèi)的淀粉被轉(zhuǎn)移或消耗盡了。此方法可以在課外活動中進行。
三、教學(xué)建議
(一)上述實驗中的第一種方法——遮光法,適合于由學(xué)生進行課前準備,課上只進行檢驗是否有淀粉遇碘變藍的反應(yīng)的實驗。實驗過程中,可讓學(xué)生思考或討論為什么只有光照下的葉片才有淀粉產(chǎn)生,用以明確光合作用的原理和實驗原理。
。ǘ┑诙N實驗方法——自然處理法,適合于開展課外活動。教師組織學(xué)生在課外活動中開展小型科研活動,篩選出當?shù)刈鳛楣夂献饔弥圃斓矸蹖嶒灥睦硐氩牧希瑸閷嶒炚n選材積累資料。最后,可將小型科研活動的成果寫成小論文。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì),又為教學(xué)積累了經(jīng)驗
總結(jié):教師組織學(xué)生在課外活動中開展小型科研活動,篩選出當?shù)刈鳛楣夂献饔弥圃斓矸蹖嶒灥睦硐氩牧,為實驗課選材積累資料。這樣既培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素質(zhì),又為教學(xué)積累了經(jīng)驗。
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