養(yǎng)殖業(yè)凈化疫病保增產(chǎn)

編輯: 逍遙路 關鍵詞: 高中生物 來源: 高中學習網(wǎng)


臨近年關,季節(jié)性消費推動肉雞價格探底回升,豬肉價格一路持續(xù)高位。然而,關于人感染H5N6流感的消息從南方傳來,為畜禽肉的好行情帶來一絲不安,消費信心也有不小的衰弱趨勢。疫情,有時候無關乎國界,也無關乎人獸。動物防疫工作對于畜牧業(yè)發(fā)展而言,頗有牽一發(fā)而動全身之意。

對待流感來源應慎重

1月10日,江西省衛(wèi)生計生委通報稱,江西省在常規(guī)重癥肺炎病例監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)1例H5N6病例,該患者已于近日因搶救無效死亡。截至目前,我國累計有四川、廣東、云南等3個省份報告了7例人感染H5N6流感病例。

人們對于H、N字母組合的流感病毒恐怕并不陌生。據(jù)了解,甲型流感病毒是依據(jù)病毒表面的血細胞凝集素(H)和神經(jīng)氨酸酶(N)來命名,其中H有16個亞型,N有9個亞型。近日呈上升趨勢的H5N6流感、早前曾在全球范圍內大規(guī)模流行的H1N1流感,均為此類流感病毒的一種亞型。

國內公眾常對其稱為“禽流感”,認為病毒是由禽傳染給人的。事實上,這并不準確。早在2009年3月,墨西哥與美國等地先后發(fā)生人感染甲型H1N1流感病毒時,人們還稱之為“豬流感”。

“流感病毒通過什么渠道傳染給人類,尚無明確證據(jù),還是存疑的。如果把流感的始作俑者算在家禽或豬身上,既不科學也不慎重!敝袊r業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、國家水禽產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家侯水生告訴《中國科學報》記者。

5月,世界衛(wèi)生組織、世界動物衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農組織一起制定了《人類新發(fā)傳染病良好命名導則》,要求不再以地點、人物、動物、食物和職業(yè)等命名新發(fā)病,以降低因命名不當對貿易、旅游、動物福利帶來的消極影響。動物類命名如豬流感、禽流感、猴痘、馬腦炎等。

把流感病毒叫成“禽流感”或“豬流感”是對養(yǎng)殖業(yè)的一種傷害。侯水生表示:“對廣大農民來說損失慘重,對市場來說造成了整體性疲軟,消費一下子就下去了!辈贿^,從另一個角度來說,流感、口蹄疫等烈性傳染病依舊嚴重威脅著畜牧業(yè)安全和公共衛(wèi)生安全,動物防疫工作必須重視起來。

日前,中國農業(yè)科學院哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員、國家禽流感參考實驗室主任陳化蘭帶領的動物流感基礎與防控研究創(chuàng)新團隊在美國《國家科學院院刊》上發(fā)表報告稱,2010年以來,他們對豬流感進行了系統(tǒng)監(jiān)測,從3.6萬多頭豬中分離出228株流感病毒,其中139株是類禽H1N1豬流感病毒,說明類禽H1N1豬流感病毒在中國的豬群中廣泛存在。

從動物實驗結果看,類禽H1N1豬流感病毒的致病力與2009年引發(fā)甲型H1N1流感的病毒類似!皯枰愿叨戎匾!标惢m說道。

疫情長了“腿”

“早些時候,鑒于新疆的地理條件和氣候環(huán)境,那里的養(yǎng)豬場疫情比較少!敝袊r業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員崔尚金接受《中國科學報》記者采訪時表示,“有一年我被臨時調去‘救火’,發(fā)現(xiàn)當時的豬病疫情是由引種引起的。”

隨著國際貿易與交流日益頻繁,我國從國外引入能供生產(chǎn)上推廣栽培的優(yōu)良品種早已不是新鮮事了。引種具有簡便易行、見效快的優(yōu)點,但要防止本地區(qū)沒有的病、蟲、草從外地或國外傳入!氨热缟鲜兰o60年代,我國曾將水葫蘆當作度荒青飼料引入,后泛濫成災,以閩臺粵為甚。”崔尚金舉例說。

日前,農業(yè)部制定發(fā)布了《全國小反芻獸疫消滅計劃(-2020年)》(以下簡稱《計劃》)。小反芻獸疫又稱“羊瘟”,主要感染山羊、綿羊等小反芻動物,易感羊群的發(fā)病率和死亡率可達100%。國務院辦公廳發(fā)布《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃(-2020年)》,明確將其列入13種重點防范的外來動物疫病。

農業(yè)部副部長于康震指出,底傳入的小反芻獸疫疫情,在半年內波及了22個。▍^(qū)、市),集中反映出個別地區(qū)動物防疫監(jiān)督和疫情預警報告等方面存在漏洞!队媱潯返陌l(fā)布恰逢其時,為我國新傳入的小反芻獸疫的根除和消滅提供了指針。

“動物疫情的跨區(qū)傳播也值得警惕!贝奚薪鹫f,“比如我們常在高速公路上見到大卡車運送活蹦亂跳的豬羊雞鴨等,它們的防疫工作、衛(wèi)生條件到底如何呢?在活畜禽移動監(jiān)管方面,有關部門的工作也應加強!

8月,在西南西北片區(qū)動物疫病聯(lián)防聯(lián)控協(xié)作會議上,于康震指出,區(qū)域聯(lián)防聯(lián)控協(xié)作機制建立以來,各有關省份創(chuàng)新防控模式,強化聯(lián)防聯(lián)控,防控工作取得顯著成效,區(qū)域動物疫病防控水平明顯提升。

于康震強調,要繼續(xù)堅持“內防外堵”,切實做好邊境地區(qū)防控,同時加強海、陸、空等國際運輸風險管理,有效防止境外疫情傳入;加強動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,規(guī)范執(zhí)法行為,積極探索活畜禽跨省調運監(jiān)管試點,有效防止疫情跨區(qū)域傳播。

動物疫病如何凈化

上個世紀,美國啟動了家禽改良計劃和豬瘟等豬病消滅計劃,通過實施主體多元、嚴格市場準入并實施無疫企業(yè)認證、合理設置經(jīng)費分攤機制等做法,成功消滅了豬瘟、偽狂犬病,根除了雞白痢、布病等疫病。

在我國,畜牧生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大,養(yǎng)殖密度增加,畜禽感染病原機會增多,病原變異幾率增大,既不利于畜牧業(yè)發(fā)展,也不利于公共衛(wèi)生安全。啟動動物疫病凈化工程,其根本目標是實現(xiàn)重點疫病從有效控制到凈化消滅。

《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃(-2020年)》中33處提到“凈化”二字。動物疫病凈化成為今后一段時期疫病防控最主要、最根本的目標。

動物疫病凈化工作作為一項系統(tǒng)工程,可以從養(yǎng)殖場入手,也可以從區(qū)域入手!案鶕(jù)我國國情,從養(yǎng)殖場入手,逐場推進,建立動物疫病凈化大聯(lián)盟,形成疫病凈化的長效機制是做好動物疫病凈化工作的有效途徑。”中國動物疫病預防控制中心副主任刁新育表示。

刁新育認為:“抓住了養(yǎng)殖場的疫病凈化也就抓住了疫病凈化工作的關鍵。”在養(yǎng)殖場開展疫病凈化工作,既凈化了許多疫病的源頭,改善提高了生物安全環(huán)境和管理水平,又確保了畜禽產(chǎn)品供應,養(yǎng)殖場也是直接受益者。

在凈化場點選擇上,優(yōu)先種畜禽場、奶畜場、特大型商品畜禽場;優(yōu)先防疫條件好、生物安全措施到位、管理水平高的養(yǎng)殖場、種畜禽場、奶畜場。在病種的選擇上,優(yōu)先凈化垂直傳播的或有較好技術支撐、較小污染面的疫病。

近日,中國動物疫病預防控制中心公布的首批動物疫病凈化養(yǎng)殖場名單中,2家企業(yè)獲得了“禽白血病凈化示范場”稱號,4家企業(yè)獲得了“豬偽狂犬病凈化示范場”稱號,31家企業(yè)獲得“動物疫病凈化創(chuàng)建場”稱號。

如何讓更多的養(yǎng)殖企業(yè)加入到凈化隊伍中來,中國動物疫病預防控制中心主任陳偉生認為,還需要政策引導與創(chuàng)新,一方面,財政上予以扶持,如設立國家動物疫病凈化專項獎勵資金,將疫病凈化狀況與獎勵標準直接掛鉤;另一方面,立足制度建設與創(chuàng)新,如建立與現(xiàn)有財政補貼相結合的制度、建立市場準入制度等。


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